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Descrição
O milho é um cereal extremamente versátil, considerado a base alimentar de diversas civilizações. Botanicamente, é classificado como um fruto, embora no dia a dia seja tratado como vegetal ou grão.
🌽 Nutrição e Saúde
Composição: Rico em fibras, carboidratos complexos e vitaminas do complexo B (importantes para o cérebro e coração).
Visão: Contém luteína e zeaxantina, antioxidantes que protegem a saúde ocular.
Dieta: É naturalmente isento de glúten, sendo seguro para celíacos, e possui baixo índice glicêmico.
Cabelo de Milho: O chá das "barbas" do milho é utilizado como um potente diurético natural.
